广西北海涠洲岛珍稀特产—仙人掌果

涠洲岛，位于广西壮族自治区北海市北部湾海域中部，北临广西北海市，东望雷州半岛，东南与斜阳岛毗邻，南与海南岛隔海相望，西面面向越南，总面积24.74平方千米 ，岛的最高海拔79米。岛内景区包括鳄鱼山景区、滴水丹屏景区、石螺口景区、天主教堂景区和五彩滩景区等。涠洲岛是火山喷发堆凝而成的岛屿，有海蚀、海积及溶岩等景观，有"蓬莱岛"之称，是中国地质年龄最年轻的火山岛，而仙人掌根植于涠洲岛富含矿物质的火山土壤，加上得天独厚的光热条件和海岛气候，孕育了神奇的仙人掌果。

仙人掌果

仙人掌果

成熟的仙人掌果实

成熟的仙人掌果实

仙人掌果期漫长且果实稀少，人工采摘且严格筛选，每一颗都来之不易，果实饱满结实，果肉多汁、口感清甜。富含花青素，美容抗衰老，还可生吃，可泡温开水，配蜂蜜、白糖或柠檬，视个人口味。一颗果肉可连续泡几大杯。

温馨提醒：仙人掌果表皮可能残留有小毛刺，可用水先冲洗或戴手套小心处理；果肉顶部里面️有八角刺，务必注意挑出来。